Matadero Solis presente en la 2ª Muestra de la Feria Laboral y Educativa 2007 del Departamento de Lavalleja, realizado en la ciudad de minas.
Nuestro interés es el de colaborar y apoyar un proyecto dirigido a la juventud del departamento donde la propuesta es: ampliar el horizonte y dar a conocer a
la joven población las opciones educativas y laborales con las que cuenta el departamento, así como las posibilidades de prepararse fuera del mismo contando
con ayudas económicas cuando la situación lo requiere.
Este aporte no es un hecho aislado sino que es un paso más de un largo camino en el que Matadero Solis ha comenzado a transitar junto
a su gente desde 1995 en continua interacción con nuestra comunidad.